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卤煮火烧培训哪家好 正宗卤煮火烧培训

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    正宗卤煮火烧培训,卤煮火烧培训哪家好,北京有教卤煮火烧的实体店吗,多年实体店经营经验的师傅授课,丰富的授课经验,让您无后顾之忧,现场一对一授课,手把手教学,理论与实践相结合,学习更省时。培训费只需1980元,包教包会,学会为止。

卤煮火烧培训内容:

1.讲解各种卤汁的基础知识.2.讲解香辛料的选购,分类与应用,3.实际操作卤汁的配制及加工.4.实际操作各种卤汁的香辛料的选择及熬制方法与过程.5.讲解保存卤汁的方法与技巧. 6.讲解猪大肠、猪肺的选购,加工,处理方法及技巧.7.实际操作成品的具体调制方法及保鲜技巧.8.认知所需的各种灶具.9.讲解开店选址,开业准备,店内布置,开业促销,原料采购,成本控制,价格定位等.10.长期技术指导,后续技术支持.

培训过程:

在教学过程中,师傅给大家讲解所学课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习

培训时间:

不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般学习3天左右,视个人情况而定。

 
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